” Een mooi begin om het glas weer op te pakken en onze ervaringen met u te delen.”
Zo eindigden wij in 2019, met nog een aantal ervaringen in de pen.Deze laatste komen snel op de blog te staan.
Helaas is 2020 minder goed begonnen. Door Covid-19 konden we dit voorjaar niet onze favoriete wijnhuizen bezoeken. Dat is voor ons geen probleem. De klimaatkast ligt vol en ook in Nederland zijn er winkels waar kwalitatief goede wijn te koop is. Doen ! ga naar de middenstand, als deze open is, en steun hen. Onze gedachtes gaan verder uit naar de kleine wijnboeren in Frankrijk. Zij die elk jaar met liefde en passie hun wijn maken en deze graag delen met u. Hun inkomsten moeten nu stil staan. Er is niet of nauwelijks afzet naar restaurants. Er wordt, zover ik weet, weinig afgezet in het buitenland en ook de particulier blijft (gedwongen) weg bij de domeinen. De kelders liggen vol met onverkochte wijnen. De weinige hoop die er is, komt misschien van een wetswijziging om wijn te mogen distilleren om er zo handgel van te maken. Daarnaast hopen wij natuurlijk, dat de lockdown regels versoepeld worden. Dan kan de wijn weer stromen in welke richting dan ook!!!
Ondertussen blijven wij praten, schrijven en lezen. Over: wijn, eten en landen. En dit combineren wij graag met het drinken van passende wijnen.
